うちの大ボスが去年の9月頃に日本に行った。 どうもお気に入りの食べ物を発見したらしい。 もちろんのこと名前を忘れたらしい。 「オコー オコー(単語が出てこない)」 「ピザみたいなやつ。」 どうもお好み焼きのようだ。 よほどおいしかったと見えて、この前また私のところに来て言った。 「私の好きなあのピザの名前何? この前レシピ探したんだけれど、見つからなかったのよー」 「お好み焼きだよ。作り方は、日本食品店に粉売ってるから買えばいいよ」 説明するよりも実物見せるほうが早い。そういうことで、 1.お好み焼きの粉パック 2.お好み焼きソース を買ってきた。 ついでに家にあった 3.鰹節パック 4.英語のレシピ http://www.japan-guide.com/r/e100.html (なんだか外人の日本サバイバル用の便利なサイトである) をつけた。それを買ってきた袋に入れて(日本食品店の住所が書いてある)研究室に持っていった。 ものすごく偶然なことに今日は大ボスの誕生日だった。 (偶然すぎる) ので、まず英語のレシピを見せて確認。 大ボス「これこれ」 私「じゃーねー。今日誕生日だって知らなかったんだけれど、お好み焼きセットあげる」 といって渡したら大喜び!! お好み焼きパックは完全日本語だったので「作り方がさっぱりわからん!」と言っていた。 しかも「260mlの水ってどのくらい?」とラボの人に訊いていた。 さすがアメリカ人。オンスじゃないよ。 他に卵は上にのせたほうがいいのかとか、具は先に調理してからのほうがいいのかとか、あーだこーだ。 ラボにいるテクニカルアシスタントの男の子は 「おいしいラーメン食べれるところ、どこ?」 と私に訊いていたし、別に寿司だけが好きなわけではないらしい。 しかも今変なインターネットサイト見つけた。 http://www.worldramen.net/ ボストンで誰かお好み焼き屋さんしないかな??? 今日の教訓 外人もお好み焼きやラーメンが好き。