海外研究者のありえなさそうでありえる生活

年末は大掃除と共に台所から食品を全部取り出して、賞味期限をチェックし、食べられない物は捨てる、食べれそうな物は全部食べるということにしていることはこの前書いた 。　まだ買物袋ひとつぐらい食べ物が残っているのだが、どうにかして食べなければなるまい（笑） ちなみに食べ物の整理はこんな感じ。 週末（特に土曜日）は生鮮食品を食べるか、調理して冷凍庫に保存。 月末は冷蔵庫冷凍庫のチェックをして食べれる物は食べてしまう。 年末は他の保存食品（缶詰とか乾麺とかいろいろ）をチェックして食べる。 どっかの節約の本には、「Pantry week」だったかで、買物に行かずに保存食品を食べる週間を作るって書いてあった。もしかしたらこの本しれない。 問題は美味しくない物が残ることである（笑）　友達が来た時に買ってきてちょっと食べて冷凍庫に残して行った例のアレ、一体どうしよう。場所を占領しているのだが！ さて、本題に入って。 今日読んだKiplinger's Personal Financeの記事。 Confusing Packages Lead to Wasted Food, Money Americans are being misled by expiration dates on package labels. なんでも、アメリカの4人家族は年間$1,365-$2,275の食品を無駄にしているらしい。月$113.75から$190？　リッチーリッチー！　1ヶ月4週間とすると、週に$28−$47？　 週末の食料品の買物行く前に残り物食べなさい！！！！（怒） 記事に戻って。 期限(アメリカでいうところのSell by)の部分の引用。 People believe expiration dates are related to safety. But the dates are not defined by law -- they’re a manufacturer’s best guess of when the food is at peak quality. There’s no saying a few days later it won’t still be at top quality. The “sell by” date in

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 さて新年になったので、大学のリタイアメントプラン（403b）がちゃんと全部100% Vanguard Target Retirement Fund になっているかウェブサイトでチェックしてみた。 中途半端に変更してる！　Vanguardが15％ぐらい。。。。何故に？？？？ もうちょっとしたら変わるのかしら、それともこのままなのかしら。それともFidelityの抵抗にあってるとか？（笑）疑問である。まー、このままだったら、自分で変えてしまえばいいのであるが。 今日の教訓　どうなるのかしらねー。 過去のブログ ・ 大学のリタイアメントプラン （大学の403bプランに変更が起きたこと）

今日朝6時にがんばって起きて重装備をしてシャボン玉凍らせる実験をした。インターネットで見たところ-18℃であった。朝6時だから真っ暗である。ほとんど人も歩いてなかった。 結論。 1．-18℃でもちゃんと凍る。 2．結婚式でもらったシャボン玉は小さいのしかできないので、今度（いつ？）は大きいので作る。 3．Youtubeとかで見るビデオは相当苦労して撮っていると思う。雪の上で撮るとピントが合わない！ 一応見えるかしら凍ったシャボン玉が縮んだところ。 左、凍ってちぎれた（！）シャボン玉。右（中央？）は新しいシャボン玉。 その後中央のも凍って縮みました。 今日の教訓　寒かったぞー！ 過去のブログ ・ ボストンの気温 ・ 実験成功 （2011年1月25日にシャボン玉を凍らせる実験をして成功したこと）

ボストンの10日間予想気温をグラフにしてみた。研究者なので、データは見やすくグラフ化である（笑） ボストンのありがちなパターンとしては、今日みたいに雪がてんこもりになった後、次の日に溶けて、その後また気温が下がって溶けた雪が全部氷となって固まって歩道がつるつるになるのである。 さて、今回のNor'Easterのお名前は Hercules（ヘラクレス） ということで、非常に力持ちな感じであった（笑）　親に「何故アメリカのハリケーンや嵐には名前がついているのか？」という話をしていたら、なんと昔は日本の台風にもガイジン風な名前が着いていたらしい。「台風に番号が着くようになったのは最近よ！」とのこと。 キティ台風 なるものもあったそうな。 キティちゃんの台風？サンリオキャラクターの世界的有名猫が暴れてる感じを一瞬想像。 話を元に戻して。 現在は上のグラフの底のあたりの-16℃で、-19℃になるのを待っているところである（笑） -17℃では凍らなかったから、最低（？）-19℃ぐらいになってもらわないと。 今日の教訓　やっぱグラフにするとイメージができるわな。 過去のブログ ・ 2014年新年の挨拶　大晦日正月　Nor'Easter来る予定！ 　

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 大晦日から友人の家に泊まった。寝袋＋スリーピングパッド（寝袋の下に敷くもの）を持って行くという、まるでドイツ人のパーティのような感じであった。泊まったのは日本人の家ではあるが。 食べ物もちよりで大晦日を過ごし、新年のお節も持ち寄りだった。お節も一人一人全部作ると大変であるが、１人一品ずつ担当とかだと大変ではなくなる。ちなみに私はかまぼこ担当という、超手抜きな役をおおせつかわっただけなのであった。そのかまぼこもラッキーなことにいつも行くアジア食品店に冷凍して置いてあったので、良かった良かった。あそこになかったらちょっと途方に暮れていたところである。 さて、アメリカは三ヶ日は無いので、明日から出勤である。しかし、なんと今日の夜あたりから3日間かけて2014年Nor'Easter第1号（アメリカ北東海岸にくる雪嵐の名前）が来るのであった！　2-3日間かけて、積雪量10-12インチということで、30cmぐらい積もるようである。 しかも金曜日（3日）の朝だか夜だかの最低気温は-21℃になる予定！　数日前の予報よりも下がっているのである！　-21℃なんて他にやることないから、こうなったらやっぱり凍ったシャボン玉を作るしかない。。。。 今日の教訓　シャボン玉液も友人の結婚式でもらったし、バッチリ。 過去のブログ ・ もうすぐ寒くなる予定 ・ 実験成功 （シャボン玉を凍らせる実験をした話）