Agar

引越をする前の手段として、いろんな物を整頓している。
今日はなぜかAgar（寒天）を発見したので、適当に溶かしてゼリーを作ってみた。（ゼリーはゼラチンだけど）
余ったワインも入れてみた。
固まったので、食べてみた。

ん？

結構硬い。
雰囲気としては、2.5% agarose gelみたいな感じ。とってもDNAが流れにくい感じ。
2.5%以上のagarose gelって、作ったこと無いけど、作れるのかしら？　

今日の教訓　もっとワイン入れればよかった。（酔っ払うって）