お祝い、お祝い
論文がアクセプトされたので、昨日は友達と一緒に飲みに行った。 Douzo Modern Japanese Restaurant ハマチのカマ焼きと揚げ出し豆腐があった。(←レストランのレベルの指標みたいなもの) 飲んだもの。 1. Kaori Junmai おそらく、 これ 。名前のとおり、香りが高くてよろしい。 2. Saketini ウィキペディアによると、 Saketini is the general definition of a cocktail that uses Sake (otherwise known as Japanese rice wine) and other ingredients such as simple syrups, distilled spirits, liqueurs, juices and garnishes. The name saketini comes from the recent and popular usage of the suffix " -tini ", derived from the name for the classic cocktail, the martini , to denote any alcoholic drink that is served chilled in an 'up' glass. Sake(日本酒)とVodka(ウォッカ)のカクテルであった。 tiniの部分はMartini(マティーニ)からきている。ウィキペディア日本語版にSaketiniが載っていないということは、当然日本では普及していないということであろう。 そういうことで、Saketiniのレシピを発見したので載せてみた。 Saketini Recipe Add the following to a cocktail shaker: 2 ounces sake 1 ounce vodka Ice Shake well and strain into a martini glass. Garnish with a cucumber slice カクテルシェーカーに2オンスの日本酒と1オンスのウォッカ、氷をいれて振り、マティーニグラスに注ぐ。キュウリ(日本のではなくアメリカ...