新しい寿司屋発見 Genki Ya Japanese
この前新しい寿司屋に挑戦した。 Genki Ya Japanese Yelpの今日のレビューによると、504レビューで、評価は4.5、評価の分布も5が一番多いという、優れもの(?)である。値段も$$(評価は普通は$から$$$$まで)である。あまり期待しないで行ってみた。この「あまり期待しないで」というのが重要なのである(笑) 店内は狭く、そこで寿司職人(中国人?)が6人ほど、肘こづきそうな狭さの寿司カウンターで、ものすごいスピードで寿司作っているのである。客が列を作ってテイクアウト用の寿司を待っていて、結構大きいバックを持って(客によっては二袋も三袋も)、去って行った。要するに、店にいる客+テイクアウト用の寿司である。 おそるべし! 一応日本酒もあった。握りを頼んでみたが、かなりいける。(←握りを安い寿司屋で食べるとあまりおいしくないので、アメリカ寿司に行くときは結構創作寿司系がよろしい。あのスピードだったら、ネタが新鮮なまま売り切れてしまうのかもしれない。狭いので、4人以上だと大変だと思う。 オーガニックらしい。 今メニューを見たら、Catering menuがあった。 A: Mini Party Platter (70 Pieces) $54.95 Spicy salmon roll, sweet potato roll, philadelphia roll, California roll, spicy tuna roll, alaskan roll, garden roll, avo-cu roll and crazy roll. B: Vegetarian Platter (116 Pieces) Vegetarian$64.95 Avocado roll x 2, cucumber roll x 2, avo-cu roll x 2, sweet potato roll x 2, garden roll x 2, fruit roll, honey roll, mushroom tempura roll, color vegetables roll. C: Makimono Platter (116 Pieces) Most Popular$89.95 Spicy tuna roll x 2, spicy sal...