ちょっと買出しに行ってきました。
前々から思うことだが、知らないと損をすることは多い。 ましてやインターネットでなんでも調べれるこの時代、知らないと、本当にえらいことになる。 知っていても行動しなければ一緒だけれど。 ボストンに2年半住んでいて知らなかった情報です。 昨日知り合いの女性から「魚屋さんでオープンハウスをやるんだけれど、一緒に行かない?」と言われて朝から行ってきました。 Intershell 27-29 Harvor Loop Gloucester MA 01930 978-281-2523 ZipCarに乗せてもらって1時間。 港です。 なんでも Perfect Storm (日本語名パーフェクトストーム)とかいう映画の舞台だったとか。。。 行ったら、最初に試食があって、クラムチャウダーといろんなオードブルをご馳走になった。 店長ともあいさつ。 購入したもの。 ・生ウニ 2パック ちょっと食べてしまった写真 ・甘エビ 2パウンド(約1キロ) ・あん肝 1パウンド(約500グラム)というか、1つ。 これはグロテスクなので、写真を載せない。 ・牡蠣 6つ もちろん貝殻に入っているやつ。ボストンの南で取れたとかなんとか。。。。 そのうち3つの牡蠣 これだけ大量に買って、たったの$27.50(約3000円)!!!!! 他にあったもの。 ・白子 ・たらこ ・いくら ・ 青柳(ばかがい) クラムチャウダーが作られる貝らしい。刺身にするとおいしいそうな。 ・アンコウ まるごと一匹 ・蛸 まるごと一匹 ・まぐろ ・すずき ・ほたて ・他も他も、もりだくさん なお、ここで取れたものは日本に輸送されるらしい。 この店、平日と日曜日の朝もやっているそうな。 連れて行ってくれた人によると、冬の風の無い日に船を出し、甘エビ漁をするそうな。ので、金曜日早く研究終えて、ZipCarを繰り出し買いに行くそうだ。 帰って来てさっそくウニ丼を食べて、甘エビを皮をむきながら食べて(冷凍したのもあり)、あん肝は半分冷凍して、牡蠣を3つ食べてしまった。 Gloucesterはコミューターレール(すごくのろい電車)で行ける街なので、今度行くときは誰かに無理やり乗せてもらうか、コミューターレールで行くことにする。 ボストン産 Fatty Tuna(トロ)に会える日も近いかもしれない。 今日の教訓 ボストンあなどれず。